|
Salade Met Komijnekaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200g worteltjes, 200g komijnekaas, 1/4l. blikje doperwtjes, 2 appels, sap van 1/2 citroen, 3el. yoghurt, zout, 1tl. suiker, 3el. fijngehakte peterselie, cayennepeper, aromazout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schrap de worteltjes. Was ze goed en snij of schaaf ze in dunne plakjes. Laat de doperwtjes goed uitlekken. Schil de appels. Snij de kaas en appels in smalle reepjes. Schenk het citroensap over de reepjes appel.
Maak een sausje van yoghurt, zout, suiker, peterselie, cayennepeper en aromazout.
Schep alle ingredienten goed doorelkaar.
|
|
|